INGREDIENTES:
1kg de pollo (es sin hueso y en trocitos )
1 lata de leche descremada
3cucharadas de mayonesa
1 lata de media crema
una latita de chiles chipotles
sal y pimienta al
gusto.
PROCEDIMIENTO: el pollo en trozos y sin huesos se pone en un sarten con aceite
calientese fire asta que quede cocido y un poco dorado, mientras poner en el vaso de la licuadora, la crema,la mayonesa,la leche,los chiles
la sal y la pimienta, licuar y ya que este cocido el pollo poner la mezcla sobre el pollo revolverlo bien y taparlo dejarlo cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos y a disfrutaracompañarlo con arroz y pan.
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