Se necesita crema batida y sandwich de helado, son dos galletas rellenas de helado de
vainilla o chocolate. Esta receta es versátil, pues dependiendo del sabor del helado o la galleta.
Ingredientes:
1 taza de crema para batir
2 cucharadas de azúcar
6 helados tipo sandwich
1/2 taza de chips de chocolate
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Preparación:</b>
Cubrir un molde con papel encerado
En un recipiente grande, batir la crema y el azúcar hasta que levante.
En el centro del molde, colocar 3 de los sandwiches helados uno junto a otro, formando una capa con ellos.
Cubrir la capa de helados con la mitad de la crema batida, colocar los sandwiches helados que sobran para hacer otra capa y cubrir con la crema restante.
Agregar los chips de chocolate. Cubre con un capa de plástico y congela hasta que esté firme.
Una vez congelado levanta el pastel helado y transfiérelo a una bandeja adecuada.
