PIZZA ENTRELAZADA CON SALCHICHA, RECETA - EL BOTANERO

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miércoles, 18 de marzo de 2015

PIZZA ENTRELAZADA CON SALCHICHA, RECETA


Una diferente y divertida forma de preparar pizza es la que te mostramos a continuacion, se trata de pizza trensada con salchicha, es algo que
le encantaraa tus pequeños y claro esta, tambien a los adultos, se prepara facil y con ingredientes que encontramos en casa.

 Ingredientes
350 Gr. de Harina 0000
 200 CC. de Agua
 15 Gr. de levadura fresca.
2 cucharas de aceite de oliva.
 10 Gr. de azúcar.
 sal .
 paquete de salchicha.
salsa de tomate
 Orégano


Lo  primero es formar una corona, con la sal alrededor, la levadura, aceite de oliva, azúcar
Mezclar muy bien y agregar poco a poco el agua. Como siguiente paso amasamos, hasta obtener una masa homogeneizada.Tapamos con un trapo y dejamos que doble de volumen.
Una vez que la la masa doblo de volumen estiramos su masa de forma rectangular. Y cortamos en 6 partes.Ponemos la salchicha en medio.

Envolvemos la salchicha , y cortamos en varias partes
Formamos la trenza. Primer pedazo de salchicha por la derecha, el segundo por arriba a la izquierda y siguiendo así, esta manera.

Pintar con un poco de salsa de tomate. Poner un poco de queso cremoso y orégano. y lo metemos al horno y cocinamos durante 20 minutos a 200 grados

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