PAPAS FRITAS EN MICROONDAS (RECETA)

4 grandes patatas (manzana reineta, oro amarillo, blanco o papas rojas) sus especias elección (polvo granulado ajo, sal condimento, pimienta de cayena, eneldo seco, ajo en polvo granulado) aceite vegetal, por microondas bandeja de tocino Instrucciones:

  1 Si las papas están viejas, pelar y cortar en rodajas finas, de menos de 1/16 "de espesor (papel fino), cortando a través de la papa.

  2 Si las patatas son nuevas o buenas pieles, no pele, simplemente frote bien, después córtelas menos de 1/16 "de espesor (papel fino), cortando a través de la papa.

3 Coloque las rodajas de patata en un plato, espolvorear con un poco de sal (si lo desea), cubrir con
agua fría y dejar reposar durante 10 minutos.

4 Retire las rodajas de patata en lotes en una toalla de papel y seque.

  5 Si usted tiene una bandeja de tocino microondas, frotar la bandeja con un aceite vegetal, luego colocar las patatas en rodajas plana en la bandeja en una sola capa.

  6 Espolvorear con su selección de hierbas o especias o simplemente dejarlos sin formato.

  7 Cubra con una tapa de plástico grueso para microondas, todo el año.

8 Microondas a potencia ALTA (máxima potencia) durante 5 a 5 1/2 minutos o hasta que se curvan ligeramente y son un marrón muy claro en color.

9 El tiempo de cocción puede variar ligeramente, dependiendo de la potencia del microondas y el espesor de las rebanadas. Cuanto más fino las rodajas, más rápido se cocinan y el más sabroso que son.

10 Usted no tiene que pasar las patatas en rodajas más.

11 Si usted no tiene una bandeja de bacon, use un microondas plato especial.

  12 Frote el interior del plato con un poco de aceite de oliva para el primer lote de papas fritas.

  13 No sé por qué, pero me parece que si no se frote el aceite por primera vez, algunos chips tienden a pegarse al plato.

  14 Después de la primera serie se hace, usted no tiene que frotar el plato de nuevo.

  15 Continuar microondas el resto de las patatas en rodajas como se ha indicado anteriormente.

16 Si utiliza una bandeja de bacon, después de que el primer lote se cocina, se puede reducir el tiempo de cocinar en el microondas a 4 1/2 minutos, y aún menos a medida que continúe microondas cada lote.

  17 NOTA: También puede utilizar el papel de pergamino de microondas las rodajas de patata. Rocíe o frote el papel de pergamino con un poco de aceite vegetal o un spray Pam. Coloca tus rodajas de patata en el papel de pergamino, luego espolvorear con lo que quiera y luego coloque otro pedazo de papel de pergamino en la parte superior. Esto ayudará microondas las patatas más uniformemente y debe resultar agradable y fresco. Tiempo Microwaving debe estar entre 5 y 6 minutos.

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