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PAVO ASADO EN SALSA DE CEBOLLA (RECETA)

Hornee el pavo con salvia emparejado con salsa de cebolla es una deliciosa adición a cualquier menú del día de navidad.

  Ingredientes Turquía 1 de 12 libras frescos de corral orgánica pavo ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada Sal marina 1 cucharadita 1 cucharadita de pimienta recién molida negro ½ manojo de salvia fresca 2 cebollas pequeñas peladas y en cuartos 1 mandarina , reducido a la mitad Salsa 1 cebolla, pelada y cortada en cuadritos 1 zanahoria, pelada y cortada en cubitos 3 dientes de ajo, aplastado 1 tallo de apio, cortado en cubitos 2 rebanadas de tocino , picado 2 ramitas de
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